【今話題】エースコックの新感覚麺「焼そばモッチッチ」の味や感想は?

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出典元:http:ascii.jpelem0000014951495936

ついに、エースコックから、新感覚モチモチ麺が話題の新商品「焼きそばモッチッチ」が、6月19日に発売されます!

巷で話題のこのエースコック「焼きそばモッチッチ」について、そのこだわりの製法や開発の背景、また味や感想についても調べてみました!

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「焼きそばモッチッチ」新発売報道の内容は?


プレス発表の内容のまとめは以下。

エースコックは新開発の「真空仕立て麺」を採用した新感覚モチモチ麺「焼そばモッチッチ」を6月19日に発売する。
家庭で調理した焼そばのようなモチモチ食感を特長とする真空仕立て麺を採用。
だしの風味を利かせたソースと鰹節、紅生姜が香るふりかけによるインスタントとは思えない品質の焼そばを実現したという。
パッケージは女性がオフィスや自宅でおしゃれな気分で食べられるデザインのボックス型容器とし、保温性も高く最後まで温かく食べられる。

内容量99g(麺85g)、エネルギー 409kcal、湯戻し時間5分。
JANコード:4901071222253
価格は194円。


↑のように、これまでの焼きそばとの最大の違いは、なんと言っても新食感のモチモチ麺
当然、味にも自信があり、ソースと鰹節・紅しょうがふりかけによる、インスタントでは想像できないような高品質の焼きそばを実現したそうです。

では、気になる中身の詳細は?



「焼きそばモッチッチ」の商品特徴は?


め ん
まるでご家庭で調理した焼そばのように、モチモチとした食感が特徴の真空仕立て麺を採用。
(湯戻し時間:5 分)

ソ ー ス
複数の野菜と果実の甘みを楽しめる、鰹の旨みが利いた、だし香る特製ソース付き
別に添付された鰹節ふりかけと、紅生姜の風味がアクセントとなったクセになる味わいです。

か や く
シャキシャキ食感が食欲をそそるキャベツを投入。

パッケージ
食後までモチモチ麺のホカホカが長続きする特製ボックス型容器を採用。
カフェのコーヒーを思わせるおしゃれなデザインで、女性が自宅やオフィスでも周りの目を気にする事無くお洒落な気分で楽しめるパッケージになっています。


特に大きな特徴としては、なんといっても商品名にもなっている、そのモチモチ食感の麺
それと、女性でも安心して食べられるよう配慮されたそのパッケージ

この2点が「焼きそばモッチッチ」の最大の特徴のようです。

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「焼そばモッチッチ」開発背景とは?


【以下、エースコックHPより抜粋】
一般的な食品としての〝焼そば〟は、男女問わず日本の国民食としてたくさんの人から支持されていますが、〝カップ焼そば〟市場に限定すると女性を中心に食用経験が少ないとの調査結果がでました。
そこで〝カップ焼そば〟のイメージや改良して欲しい点に関して詳しく意見を聞くと、幾つかの共通した不満点を持っていることがわかりました。
その共通した不満点の中でも特に『めん』に関して、家庭やお店で作った手づくりの焼そばの味わいとは違う点を不満に思う人が多いことが判明しました。


つまり、これまでカップ焼きそばって、男性をメインターゲットにした商品だったんですね。
たしかに、ソースが飛び散ったり、ずるずると麺をすする場面をあまり女性は見られたくないですもんね。

そう思えば、このちょっとおしゃれなデザインボックス型の容器はいいのかもしれませんね。
持ち手も厚くならない上に、中の麺も冷めにくいとなれば一石二鳥となります。

ということで、6/19発売のこの「焼きそばモッチッチ」は、新しいターゲットとして、男性ではなく女性をターゲットとしているようです。



「焼きそばもっちっち」の味へのこだわりとは?


「焼そばモッチッチ」は、徹底的に“めん”にこだわり、独自製法の「真空仕立て麺」の開発に成功
家庭やお店では焼そばを食べるけれども、カップ焼そばはあまり食べない方の不満点でもある、めんを改良できればその市場が広がるのではと仮説を立てる。

そこで独自技術を用いて、新たなめんである「真空仕立て麺」を開発。
今までのカップ焼そばでは満足出来なかった、手作りのような焼そばのおいしさが手軽に味わえる、焼そば好きをも唸らせる全く新しいめんとなっています。

真空仕立て麺とは
めんの密度を高めた、手づくりの焼そばのようなモチモチとした食感のめんです。
コシと噛みごたえのバランスに加え、多加水麺の技術によるみずみずしさを兼ね備えることで、モチモチとした食感に加え、独自の食感を追求したおいしいめんに仕上げています。



「焼きそばモッチッチ」の味や感想は?


実際の食した感想はまだないものの、その味の違いは想像に難くないと思います。
独自の製法で作られた、「真空仕立て麺」が奏でるもっちもち食感と、和の風味香るソース
そして、女性を虜にする事間違いなしの、そのパッケージ。

どれもが、そのもちもち食感の麺を引き立てるための名わき役となって、その味を最高のカップ焼きそばへと昇華させているのではないでしょうか?
恐らく、その味はこれまで誰もが口にしたことのないカップ焼きそばが登場する事は間違いないようです!

いよいよ6月19日発売の、エースコック「焼きそばモッチッチ」の発売が楽しみですね。

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